Convegno: Scelte agronomiche per la sostenibilità economica dei nuovi oliveti
22 Maggio 2026 - Op Latium Frantoio Cesare Battisti- Vetralla (VT) | Il convegno è rivolto a produttori, tecnici e operatori del settore olivicolo, ed è finalizzato ad approfondire la sostenibilità economica dei nuovi oliveti. Attraverso il contributo di esperti, saranno analizzate le principali variabili che orientano le scelte imprenditoriali, tra cui l’andamento del mercato, la redditività dei sistemi di allevamento e il ruolo dell’assistenza tecnica.

22 Maggio 2026 – Op Latium Frantoio Cesare Battisti – Vetralla (VT)

PROGRAMMA

16:45-17:00 – Registrazione al convegno

17:00-17:20 – Saluti iniziali
David GranieriPresidente di OP Latium, Presidente Unaprol, Coldiretti Lazio e Vicepresidente di Coldiretti Nazionale
Giulio Menegali Zelli Iacobuzi – Presidente della Commissione Agricoltura ed Ambiente del Consiglio regionale Lazio

17:20-17:40 – Andamento del mercato e dei prezzi dell’olio extravergine di oliva
Tiziana Sarnari, Ismea

17:40-18:10 – Valutazione della convenienza economica delle diverse forme di allevamento dell’olivo
Giacomo Italiani, Agronomo del Gruppo Farchioni

18:10-18:30 – Caratteristiche pedoclimatiche e scelta varietale
Primo Proietti, Università di Perugia

18:30-19:00 – Assistenza tecnica: dal monitoraggio dei suoli alle criticità agronomiche
Stefano Cifeca, Dottore agronomo

19:00-19:30 – Dibattito

19:30-20:00 – Conclusioni

Crediti formativi

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