L’azienda agricola Leoverde, situata nella Tenuta di Montelattaia nel cuore della Maremma toscana, rappresenta un progetto imprenditoriale innovativo fondato nel 2010 da Filippo Marchi e Daria Gentiloni Silverj. Nata dal desiderio di valorizzare il territorio attraverso un approccio sostenibile e integrato, l’azienda si fonda su quattro pilastri principali: innovazione e ricerca, rispetto della tradizione e dei ritmi naturali, attenzione all’ambiente e solidi valori familiari.
Leoverde si distingue per una visione orientata all’eccellenza e all’utilizzo efficiente delle risorse naturali, perseguendo la realizzazione di prodotti diversi ma uniti da un unico filo conduttore: qualità e sostenibilità ambientale. L’azienda opera, infatti, lungo l’intera filiera olivicola, valorizzando ogni componente dell’oliva e trasformandola in risorsa.
Le attività principali si articolano in tre ambiti: la produzione di olio extravergine di oliva biologico IGP Toscano, considerato il prodotto di punta e simbolo dell’identità territoriale; la produzione di nocciolino di sansa, una biomassa combustibile naturale ad alto rendimento energetico; e la generazione di energia elettrica da fonti rinnovabili, in un’ottica di economia circolare e sostenibilità energetica.
Il marchio Leoverde racchiude in sé anche un forte valore simbolico e familiare: il nome deriva infatti dai figli dei fondatori, Leonardo e Verde, e richiama al tempo stesso il colore dell’olio e il concetto di energia pulita. Questo legame sottolinea l’anima giovane e proiettata al futuro dell’azienda, pur mantenendo un saldo radicamento nella tradizione e nel territorio maremmano.
Nel complesso, Leoverde si configura come un esempio virtuoso di azienda agricola moderna, capace di coniugare innovazione tecnologica, sostenibilità ambientale e valorizzazione delle risorse locali, contribuendo allo sviluppo di un modello produttivo responsabile e attento alle generazioni future.
Per maggiori informazioni: www.montelattaia.com
